-
Một chút lịch sử của gelatin
Gelatin lần đầu tiên được đưa vào thực phẩm của tổ tiên loài người và hiện nay, gelatin đã đóng hàng trăm vai trò trong các lĩnh vực khác nhau.Vậy nguyên liệu kỳ diệu này đã trải qua những biến đổi của lịch sử như thế nào và đi đến hiện tại?Vào đầu thế kỷ XX...Đọc thêm -
Sinh khả dụng của Collagen Peptide
Collagen peptide được chiết xuất từ collagen tự nhiên.Là một nguyên liệu thô chức năng, chúng được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống và các sản phẩm thực phẩm bổ sung, mang lại lợi ích cho sức khỏe xương khớp và làm đẹp da.Đồng thời, collagen peptide cũng có thể tăng tốc độ...Đọc thêm -
Collagen Peptide: Yếu tố sức khỏe khớp thế hệ thứ hai
Glucosamine và chondroitin theo truyền thống được biết đến như những hoạt chất tốt cho sức khỏe khớp.Tuy nhiên, nhu cầu về các thành phần thế hệ thứ hai dựa trên collagen peptide ngày càng tăng.Collagen peptide đã được chứng minh bằng nghiên cứu lâm sàng sâu rộng để hỗ trợ sức khỏe khớp...Đọc thêm -
Giới thiệu về viên nang mềm Gelatin
Thuốc là một phần trong cuộc sống của chúng ta và mọi người đều cần phải dùng chúng theo thời gian.Khi dân số toàn cầu tăng lên và già đi, lượng ma túy được sử dụng cũng tăng theo.Ngành công nghiệp dược phẩm không ngừng phát triển các loại thuốc và dạng bào chế mới, sau này được...Đọc thêm -
Chạy bộ khoa học, bổ sung collagen bảo vệ
Câu hỏi mà người chạy bộ thường lo lắng đó là: Chạy bộ có bị viêm khớp gối không?Nghiên cứu đã chỉ ra rằng với mỗi bước đi, lực tác động sẽ truyền qua khớp gối của người chạy.Chạy tương đương với việc va chạm với mặt đất với 8 lần...Đọc thêm -
Tấm gelatin- Giải pháp dịch vụ ăn uống tốt nhất của bạn
Gelatin là một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên.Nó được lấy từ nguyên liệu động vật có chứa collagen.Những nguyên liệu động vật này thường là da và xương lợn, xương bò và xương bò.Gelatin có thể liên kết hoặc tạo gel cho chất lỏng hoặc chuyển nó thành chất rắn.Nó có tính chất trung tính...Đọc thêm -
Để bổ sung collagen hiệu quả, sinh khả dụng là chìa khóa
Collagen là loại protein có nhiều nhất trong cơ thể con người và rất cần thiết cho sức khỏe.Nó không chỉ là protein cấu trúc chính trong các mô của con người mà còn đóng vai trò chính trong khả năng vận động của khớp, sự ổn định của xương, độ mịn màng của da và thậm chí cả sức khỏe của tóc và móng.Số tiền...Đọc thêm -
20 Điều Cần Biết Về Collagen Và Collagen Peptide Hoạt Tính Sinh Học
Đọc thêm -
Giới thiệu về Gelatin
Đọc thêm -
Ứng dụng Gelatin trong các sản phẩm sữa
Vào mùa hè nóng bức, việc thưởng thức một ly sữa chua mát lạnh hay một ly kem mát lạnh là điều không thể thiếu trong mùa này.Để tạo ra những sản phẩm sữa thơm ngon, kết cấu là yếu tố then chốt.Gelatin giúp bạn đạt được nhu cầu hoàn hảo.Gelatin có thể được kết hợp với nước và là chất nhũ hóa linh hoạt...Đọc thêm -
Collagen – thành viên mới của gia đình dinh dưỡng thể thao
Việc bổ sung dinh dưỡng thể thao và protein thể thao không chỉ có thể cải thiện khả năng thể thao của thể thao mà còn có lợi cho chức năng của xương, khớp và hệ cơ.Loại protein nào phù hợp cho dinh dưỡng thể thao?Collagen thực vật thiếu globulin miễn dịch...Đọc thêm -
Kẹo QQ: Gelken gelatin là lựa chọn hàng đầu
Kẹo QQ (hay còn gọi là kẹo gelatin) là sản phẩm mang lại niềm vui, hạnh phúc cho người tiêu dùng.Việc sản xuất nó không phức tạp và cũng là lựa chọn hàng đầu của nhiều hộ gia đình để tự làm.Kẹo QQ thường sử dụng gelatin làm nguyên liệu cơ bản.Sau khi đun sôi, tạo hình...Đọc thêm
