Trang chủ

Da bò, da lợn, thịt gia cầm và cá là bốn nguồn cung cấp collagen chính.So với các nguồn khác, tính đến năm 2019, collagen từ gia súc chiếm tỷ trọng quan trọng 35%, nguyên nhân là do nguồn bò rất phong phú và giá thành tương đối thấp so với nguồn hải sản và lợn.Sinh vật biển vượt trội hơn so với sinh vật từ gia súc hoặc lợn do tỷ lệ hấp thụ và sinh khả dụng cao.Tuy nhiên, giá thành sản phẩm từ biển tương đối cao hơn so với gia súc và lợn, điều này dự kiến ​​sẽ hạn chế sự tăng trưởng của sản phẩm.

Do nhu cầu lớn về sản phẩm này như một chất ổn định thực phẩm, thị trường gelatin sẽ chiếm vị trí thống lĩnh vào năm 2019. Sự tăng trưởng của ngành Thủy sản ở Ấn Độ và Trung Quốc đã thu hút các nhà sản xuất gelatin ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương sử dụng cá làm nguyên liệu sản xuất gelatin.Thị trường collagen thủy phân cũng được dự đoán sẽ tăng trưởng nhanh nhất trong giai đoạn dự báo, nhờ việc sử dụng ngày càng nhiều trong việc sửa chữa mô và ứng dụng nha khoa trong chăm sóc sức khỏe.Việc các công ty ngày càng sử dụng chất thủy phân collagen để điều trị các bệnh liên quan đến xương, chẳng hạn như viêm xương khớp, đã góp phần vào sự phát triển của lĩnh vực này.

Gelken (một phần của Funingpu), với tư cách là nhà sản xuất collagen và gelatin, chúng tôi lo ngại về sự phát triển của thị trường collagen.Chúng tôi tiếp tục cải tiến công nghệ và chiến lược thị trường để đáp ứng nhu cầu của thị trường collagen toàn cầu.Và chúng tôi cũng là nhà cung cấp collagen tại Việt Nam và Mỹ với giá cả và chất lượng cạnh tranh.