Trang chủ

gelken, như là một phần củaFuningpugroup, là nhà sản xuất gelatin và collagen peptide hàng đầu tại Trung Quốc, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong sản xuất và bán gelatin.Gelken có thiết bị và công nghệ sản xuất tiên tiến để sản xuất gelatin có độ tinh khiết cao, đa chủng loại đáp ứng nhu cầu đặc biệt của khách hàng.Như chúng ta đã biết, gelatin là một loại nguyên liệu thô đa chức năng, được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, chăm sóc sức khỏe, y học và các lĩnh vực kỹ thuật khác.Ứng dụng của Gelken gelatin đã thâm nhập vào nhiều lĩnh vực và tác động tới mọi mặt của đời sống con người.

Ứng dụng Gelken Gelken trong lĩnh vực thực phẩm

gelkengelatin có thể được sử dụng làm chất tạo gel, chất ổn định, chất kết dính, chất nhũ hóa, chất tạo màng, chất tạo bọt và chất đánh bông và chất mang trong sản xuất thực phẩm.Nó giúp thực phẩm giảm chất béo, giảm carbohydrate, giảm calo, bổ sung protein và tăng hương vị.Do đó, nó được sử dụng rộng rãi trong nhai kẹo, kẹo dẻo, món tráng miệng, sữa chua, kem, phủ bánh và nhân bánh, phết bánh mì, các sản phẩm thịt và các sản phẩm khác.Gelatin có thể kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm đồng thời cải thiện tính ổn định của sản phẩm.