Trang chủ

gelatin là một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên.Nó được lấy từ nguyên liệu động vật có chứa collagen.Những nguyên liệu động vật này thường là da và xương lợn cũng như xương bò và xương bò.Gelatin có thể liên kết hoặc tạo gel cho chất lỏng hoặc chuyển nó thành chất rắn.Nó có mùi trung tính và do đó có thể được sử dụng gần như thoải mái trong tất cả các loại đồ ăn nhẹ bằng bánh ngọt hoặc các món mặn.Gelatin ăn được có sẵn ở dạng bột, hoặc ở dạng gelatin lá dùng trong nướng và nấu ăn.Gelatin lá đặc biệt được ưa chuộng bởi những người đam mê ẩm thực và các đầu bếp chuyên nghiệp vì tính thực tế và đa năng của nó.

Gelatin lábao gồm 84-90% protein tinh khiết.Phần còn lại là muối khoáng và nước.Nó không chứa chất béo, carbohydrate hoặc cholesterol, và không có chất bảo quản hoặc chất phụ gia.Là một sản phẩm protein nguyên chất, nó cũng không gây dị ứng và dễ tiêu hóa.Gelatin dạng lá trong suốt thường được làm từ nước dùng da heo hoặc nước dùng 100% từ bò là halal hoặc kosher.Màu của gelatin lá đỏ có nguồn gốc từ sắc tố đỏ tự nhiên.

Gelatin, một loại protein tự nhiên, là nguồn protein quý giá cho cơ thể và góp phần tạo nên một chế độ ăn uống lành mạnh, có ý thức.Cơ thể chúng ta cần protein để duy trì hệ thống miễn dịch, tái tạo mô, vận chuyển oxy, tăng hormone hoặc truyền các xung thần kinh.Không có protein, các hệ thống của cơ thể sẽ gặp khó khăn để hoạt động bình thường.Vì vậy, hàm lượng protein cao trong lá gelatin có lợi cho cơ thể chúng ta.

Ngày càng có nhiều người tập trung vào việc ăn uống lành mạnh có ý thức và lựa chọn thực phẩm ít chất béo, đường và calo.Vì vậy, việc sử dụng gelatin lá ngày càng trở nên phổ biến.Là một loại protein nguyên chất, Leaf Gelatin không chứa chất béo, carbohydrate hoặc cholesterol.Sử dụng nó để làm các món ăn ngon ít béo và món tráng miệng ít calo.Dựa trên phương châm “less is more”, Leaf Gelatin giúp chúng ta cuộc sống trở nên dễ dàng hơn.