Thị trường thực phẩm bổ sung collagen toàn cầu dự kiến sẽ có cơ hội tăng trưởng mạnh mẽ trong giai đoạn dự báo, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) từ năm 2022 đến năm 2032 là 6,4%. Theo Future Market Insights, thị trường toàn cầu dự kiến sẽ tăng từ 1,5 tỷ đô la vào năm 2022 lên 2,8 tỷ đô la vào năm 2032. Sự tăng trưởng của thị trường được cho là do nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về các lợi ích sức khỏe khác nhau liên quan đến việc bổ sung collagen, bao gồm sức khỏe cơ bắp, khớp và xương, và đây là một lựa chọn tiết kiệm chi phí, thúc đẩy người tiêu dùng lựa chọn protein collagen.
Một số khu vực đã bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19. Việc phong tỏa do các quốc gia lớn áp đặt đã làm gián đoạn nghiêm trọng chuỗi cung ứng của họ. Đại dịch còn ảnh hưởng đến thị trường bằng cách tạm thời đóng cửa các doanh nghiệp và cửa hàng bán lẻ khác. Ngoài ra, người lao động nông nghiệp và các nhà cung cấp dịch vụ hậu cần cũng bị ảnh hưởng nặng nề.
Mặc dù tất cả các ngành công nghiệp đều bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch, các nhà bán buôn và xuất khẩu đã tìm ra những cách thức mới và sáng tạo để tăng năng suất và cải thiện các quy trình an toàn do đại dịch gây ra. Sự ưa chuộng ngày càng tăng đối với các thực phẩm bổ sung collagen là do việc quản lý chi phí chăm sóc sức khỏe hiệu quả. Do những yếu tố nêu trên, thị trường thực phẩm bổ sung collagen toàn cầu đã tăng trưởng đáng kể và trong lịch sử đã tăng trưởng với tốc độ đáng kể khoảng 5,2%.
Sự gia tăng nhận thức về dinh dưỡng đã góp phần vào sự phát triển của tầng lớp trung lưu và làm tăng nhu cầu nhập khẩu collagen. Điều này được cho là đã thúc đẩy mạnh mẽ thị trường thực phẩm bổ sung collagen. Để giữ gìn sức khỏe và phòng tránh các bệnh như viêm xương khớp, viêm khớp và viêm khớp dạng thấp, người tiêu dùng thuộc mọi tầng lớp đang đổ xô đi sử dụng thực phẩm bổ sung collagen. Ngoài ra, mức thu nhập và độ tuổi cũng đóng vai trò quan trọng trong quyết định mua thực phẩm bổ sung collagen.
Việc giới thiệu các kênh tiếp thị mới, bằng chứng khoa học hỗ trợ cho tuyên bố này và nhận thức ngày càng cao của người tiêu dùng được kỳ vọng sẽ thúc đẩy doanh số bán các sản phẩm bổ sung collagen. Châu Âu có dân số già nhất thế giới, với một phần tư người châu Âu từ 60 tuổi trở lên, theo số liệu dân số của Liên Hợp Quốc. Đức, Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Đan Mạch và các quốc gia lớn khác ở châu Âu có tỷ lệ dân số già cao nhất.
Các yếu tố chính trong ngành sản xuất thực phẩm bổ sung collagen bao gồm năng lực sản xuất hạn chế, nhà máy sản xuất đặt gần nguồn nguyên liệu thô, dẫn đến giá nguyên liệu thấp.
Khu vực Bắc Mỹ dự kiến sẽ thống trị thị trường thực phẩm bổ sung collagen toàn cầu nhờ sự hiện diện của các cơ hội đầu tư, cùng với nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về những lợi ích sức khỏe tiềm năng của thực phẩm bổ sung collagen đối với làn da, dẫn đến sự tích hợp theo chiều ngang của các nhà sản xuất thực phẩm bổ sung collagen lớn tại Hoa Kỳ.
Quy mô thị trường chứng nhận thực phẩm. Thị trường chứng nhận thực phẩm đang có tiềm năng tăng trưởng ấn tượng, với tổng giá trị đạt hơn 8,4 tỷ đô la vào năm 2021. Từ năm 2021 đến năm 2031, giá trị thị trường sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR ấn tượng là 10,8%.
Thị phần oligosaccharide trong sữa mẹ: Thị trường oligosaccharide trong sữa mẹ dự kiến sẽ tăng trưởng trung bình 22,7%. Giá trị thị trường dự kiến sẽ tăng từ 199 triệu đô la vào năm 2022 lên 1.539,21 triệu đô la vào năm 2032.
Phân tích thị trường thực phẩm bổ sung probiotic: Thị trường thực phẩm bổ sung probiotic dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh trong giai đoạn dự báo.
Tăng trưởng thị trường kem thực vật: Doanh số bán kem thực vật sẽ tiếp tục tăng trưởng với tốc độ CAGR 9,3% trong giai đoạn 2021-2031.
Xu hướng thị trường whey khô khử khoáng. Thị trường whey khử khoáng dự kiến sẽ tăng trưởng trung bình 5,1%. Giá trị thị trường dự kiến sẽ tăng từ 600 triệu đô la vào năm 2022 lên 986,7 triệu đô la vào năm 2032.
Thời gian đăng bài: 07/12/2022
