VIÊN NANG GELATIN TRƯỞNG THÀNH
Viên nang gelatinViên nang gelatin đã được sản xuất hơn 100 năm. Từ đó đến nay, chúng được sử dụng rộng rãi như một dạng bào chế phổ biến cho thực phẩm chức năng và các thành phần dược phẩm. Viên nang gelatin vẫn là tiêu chuẩn vàng trong ngành nhờ tính chất tự nhiên và bền vững của nguyên liệu thô cũng như nhiều đặc tính khác của chúng.
Sản xuất viên nang gelatin là một quy trình tốc độ cao, đã được hoàn thiện và tối ưu hóa đến mức gần như hoàn hảo. Các nhà sản xuất hiện nay đã được trang bị tốt để xử lý mọi thách thức kỹ thuật liên quan đến gelatin. Hầu hết các máy móc được thiết kế để sản xuất viên nang gelatin cứng cũng có thể xử lý các loại viên nang khác, nhưng vẫn còn một số khác biệt đáng kể. Điều này gây khó khăn cho các nhà sản xuất viên nang khác trong việc đảm bảo độ tin cậy và hiệu quả của sản phẩm cuối cùng khi sử dụng các máy móc phù hợp với quy trình sản xuất gelatin.
Gelatin là một chất có nguồn gốc tự nhiên.collagenGelatin là một thành phần hoàn toàn lành mạnh trong cơ thể, vì vậy không có bất kỳ hạn chế nào về việc sử dụng chúng. Đây là một trong những điểm khác biệt lớn nhất giữa gelatin và viên nang được làm từ các nguyên liệu thô khác.
Gelatin là một chất phụ gia thực phẩm tự nhiên không có mã E, vì vậy việc sử dụng nó không bị hạn chế. Gelatin không chứa chất gây dị ứng và sinh vật biến đổi gen, đồng thời là nguồn cung ứng bền vững.
Gelatin được chiết xuất từ protein tự nhiên bằng phương pháp thủy phân mà không sử dụng hóa chất trong quá trình chế biến và sản xuất.
Việc sản xuất gelatin cũng bền vững cho việc sản xuất thịt dùng cho con người, nhờ đó giúp ngành công nghiệp thịt thu được lợi nhuận cao hơn từ các sản phẩm phụ của mình.
Gelatin là một sản phẩm truyền thống, nhưng vẫn còn rất nhiều tiềm năng để thay đổi và đổi mới. Là một nhà sản xuất gelatin hàng đầu, Gelken luôn tìm cách để phát triển hơn nữa các sản phẩm của mình: ví dụ, danh mục sản phẩm viên nang mềm giải phóng chậm dành cho viên nang cứng.
Trong tất cả các loại viên nang trên thị trường, tỷ lệ sử dụng viên nang gelatin vẫn rất cao. Khả năng cung cấp viên nang được sản xuất bằng các nguyên liệu và phương pháp khác còn chưa chắc chắn. Tóm lại, viên nang gelatin vẫn là tiêu chuẩn vàng trên thị trường hiện tại và tương lai.
Thời gian đăng bài: 17/11/2021
