LIỆU VIỆC BỔ SUNG COLLAGEN BẰNG CÁCH ĂN UỐNG CÓ ĐÁNG TIN CẬY KHÔNG?
Theo thời gian, tổng lượng collagen trong cơ thể người ngày càng giảm, dẫn đến tình trạng da khô, thô ráp, chảy xệ, đặc biệt là ở phụ nữ. Các vấn đề về da do mất collagen gây ra khiến nhiều người lo lắng. Vì vậy, các phương pháp bổ sung collagen ngày càng được ưa chuộng.
Collagen và các sợi đàn hồi phối hợp với nhau tạo thành một mạng lưới nâng đỡ, giống như khung thép nâng đỡ mô da. Lượng collagen đầy đủ có thể làm cho các tế bào da căng mọng, da trở nên căng ẩm, mềm mại và mịn màng, đồng thời làm mờ các nếp nhăn, từ đó ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả.
Nhìn chung, hàm lượng collagen ở độ tuổi 18 là 90%, 28 tuổi là 60%, 38 tuổi là 50%, 48 tuổi là 40% và 58 tuổi là 30%. Vì vậy, nhiều người mong muốn bổ sung collagen hoặc làm chậm quá trình mất collagen bằng một số cách. Chế độ ăn uống tất nhiên cũng không ngoại lệ.
Một số thực phẩm giàu collagen dĩ nhiên là lựa chọn hàng đầu. Một số người chọn ăn chân gà để bổ sung collagen. Tuy nhiên, điều đáng thất vọng nhất về thực phẩm chức năng là chúng không chỉ không đạt được hiệu quả bổ sung lý tưởng mà còn có thể khiến bạn tăng cân. Những thực phẩm này thường có hàm lượng chất béo cao. Bởi vì collagen trong thực phẩm là một cấu trúc phân tử lớn, nó không thể được cơ thể người hấp thụ trực tiếp sau khi ăn. Nó cần được tiêu hóa bởi đường ruột và chuyển hóa thành các axit amin khác nhau trước khi có thể được cơ thể người hấp thụ. Vì phần lớn collagen sẽ bị hệ tiêu hóa của con người lọc bỏ, tỷ lệ hấp thụ rất thấp, chỉ khoảng 2,5%. Các axit amin được cơ thể người hấp thụ lại được sử dụng để tổng hợp protein. Tùy thuộc vào loại và số lượng axit amin khác nhau, các protein với các loại và công dụng khác nhau được hình thành, được sử dụng bởi xương, gân, mạch máu, nội tạng và các cơ quan và mô khác trong cơ thể.
Do đó, việc dựa vào thực phẩm giàu collagen để bổ sung collagen là một quá trình tốn thời gian và hiệu quả thấp, khó có thể đáp ứng được nhu cầu giữ cho da săn chắc.
Thời gian đăng bài: 04/06/2021
