PEPTIDE COLLAGEN KHÁC VỚI COLLAGEN.
Peptide collagenkhác vớicollagenNhững điểm khác biệt như sau:
1. Trọng lượng phân tử khác nhau. Collagen là một loại protein có cấu trúc phân tử lớn, trong khi collagen peptide là các phân tử nhỏ. Nếu bạn ăn collagen có cấu trúc phân tử lớn, nó phải được tiêu hóa và phân giải thành collagen peptide trong hệ tiêu hóa trước khi cơ thể hấp thụ. Nếu ăn collagen peptide, nó có thể được ruột non hấp thụ trực tiếp và chuyển hóa thành một phần cơ thể.
2. Tỷ lệ hấp thụ của peptide collagen có thể đạt hơn 90%, giúp cơ thể người hấp thụ và sử dụng hiệu quả. So với collagen, hiệu quả tốt hơn.
3. Sự khác biệt về khả năng hấp thụ. Bột collagen được cấu tạo từ các axit amin và protein. Bột collagen thông thường có trọng lượng phân tử tương đối lớn và khó hấp thụ. Peptide collagen có trọng lượng phân tử phù hợp nhất để cơ thể người hấp thụ.
1. Peptide collagen
Dạng protein chính được cơ thể người hấp thụ không phải là axit amin, mà là dưới dạng peptide. Khi peptide collagen đi vào cơ thể, nó nhanh chóng đi qua miệng và dạ dày, trực tiếp vào ruột non, được ruột non hấp thụ và cuối cùng đi vào hệ tuần hoàn máu, các cơ quan và mô tế bào, nhanh chóng phát huy các chức năng sinh lý và sinh học của nó.
Các nghiên cứu quốc tế về collagen đã kết luận rằng khi trọng lượng phân tử trung bình của collagen nằm trong khoảng từ 2000 đến 3000, thì khả năng hấp thụ của cơ thể sẽ tốt nhất.
2. Collagen
Collagen là một loại polymer sinh học, thành phần chính của mô liên kết ở động vật, và cũng là loại protein chức năng dồi dào và phân bố rộng rãi nhất ở động vật có vú, chiếm 25%-30% tổng lượng protein, và ở một số sinh vật thậm chí có thể đạt hơn 80%.
Mô động vật có nguồn gốc từ gia súc và gia cầm là cách chính để con người thu được collagen tự nhiên và các peptide collagen của nó. Collagen có nguồn gốc từ động vật biển tốt hơn đáng kể so với collagen có nguồn gốc từ động vật trên cạn ở một số khía cạnh, chẳng hạn như tính kháng nguyên thấp và đặc tính ít gây dị ứng.
Thời gian đăng bài: 10/11/2021
